郓城黄河河务局:实施精细管理 打造“满意食堂”

山东黄河河务局门户网站 时间:2023-9-14 来源:本站原创

本站9月14日讯   为提高职工食堂服务质量,提升职工满意度和幸福感,近日,郓城黄河河务局多举措,强化机关食堂日常管理,努力打造职工满意、放心食堂。

该局从人员培训、环境卫生、食品采购、贮存、加工等环节入手,重点围绕个人卫生、每日消杀等方面,加强教育培训,提高后勤人员安全意识;定期清理食堂内外及周边环境整洁卫生,营造干净整洁环境;坚决避免不合格食品流入食堂,保证食品在贮藏过程中不出现变质现象;食品加工时分类清洗,生熟食品分开存放,防止交叉污染。同时,在广泛听取就餐职工提出的意见建议基础上,定期定制每周菜谱,改进措施举措,促进食堂管理规范再提升。(李令兵)

编辑:田光 录入:李璐 审核:陈宁

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