本站12月31日讯 为进一步优化伙食结构，提升菜品质量，丰富职工餐桌，增强职工向心力和凝聚力，近日，东平黄河河务局银山管理段采取多项措施，创新职工食堂管理模式。
该段通过“诸葛”议事会，量身打造满足职工就餐需求的“131”食谱，即每周一天改善职工伙食，大包、蒸碗等地方特色美食轮番上阵，三天按照荤素搭配、营养均衡原则安排菜谱，剩余一天开展食堂集体活动，在提前安排好工作前提下，职工们走进食堂，共同劳作，共享美食；加强食堂供需管理，开展餐前用餐人数统计，根据就餐报名人数做饭，既能保证职工吃好、吃饱，又能节约粮食，杜绝浪费；安排职工轮流进行食堂卫生清扫，做到餐具摆放整齐、桌面地面无杂物，室内无异味，打造整洁、干净、温馨就餐环境。
今后，该段食堂将不断提升职工就餐体验，丰富供餐品类，为职工提供强有力的后勤保障。（战祥辉 王广伟）
编辑：田光 录入：徐文彪 审核：陈宁
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